Des visiteurs, pour les visiteurs

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Restaurants

L'identité de la cuisine jamaïcaine s'est formée de vague d'immigrants en vague d'immigrants qui ont apporté avec eux leurs recettes et en ont enrichi le patrimoine culinaire national. Les influences africaine, britannique, chinoise, indienne et espagnole ont coloré les fruits, légumes et sources de protéines locaux. Du poulet à la Jamaïcaine au cari de chèvre, en passant par l'akée et le poisson salé, le choix de saveurs et d'épices est aussi varié que les peuples qui les ont introduites.

Si vous avez soif, il n'y a pas meilleur endroit pour une bière de gingembre ou un rhum jamaïcain, et le café Blue Mountain de renommée internationale est une excellente façon de terminer un repas.