9h 25

Restaurants

Commencez la matinée dans l'Upper West Side avec un café et un bagel pour emporter de Zabar's (sur Broadway, près de la 80th Street). Puisque ce commerce exploité par une famille est essentiellement une épicerie cachère et une charcuterie, fréquenté par les résidants du quartier, Zabar's n'est ni plus ni moins qu'un endroit secret local. Pourtant, il s'agit aussi de l'un des meilleurs endroits de l'Uptown pour se procurer des plats cuisinés, du pain et des bagels, du café frais et des fromages, des desserts et du poisson frais, et les knishes (pâtisseries juives) sont imbattables.

Fondé comme comptoir à poisson en 1934 par les immigrants juifs Louis et Lillian Zabar, cette boutique gastronomique est devenue un établissement de confiance de New York qui fait aussi partie de l'histoire locale juive. Aujourd'hui, l'établissement familial compte plus de 250 employés. Cependant, la manière la plus authentique de faire l'expérience de Zabar's est avec tous vos sens. Entrez, regardez, sentez et goûtez tout ce qui se trouve dans ce commerce.