Maxim's

Attraction

Son splendide décor Belle Époque désuet mais charmant, son service et ses mets raffinés l'ont rendu célèbre dans le monde entier. Essayez par exemple les langoustines sautées à la pulpe d'avocat, huile aux herbes et jus de betterave, la sole braisée au vermouth ou le carré d'agneau en croûte d'herbes épicée. L'établissement fut ouvert en 1893 par Maxime Gaillard, garçon de café, qui lui donna son nom. Financiers, industriels, artistes et politiciens y défilèrent tout au long du siècle. Le couturier Pierre Cardin reprit possession de Maxim's en 1981, ajoutant une touche supplémentaire à sa réputation. D'autres restaurants Maxim's existent dans le monde comme à New York, Mexico ou Pékin.

Lieu :  3 rue Royale

Heures d'ouverture :  Mar-Mer 19 h-23 h, Jeu 19 h 30-23 h, Ven-Sam 19 h-23 h